Oinosdetails:
Weingut
Alpha Estate
Weintyp
Rotwein
Rebsorte(n)
Xinomavro
Anbaugebiet
Florina Amyndeo Makedonien
Jahrgang
2007
Alkoholgehalt in % VOL.
13,5
Trinktemperatur
16-18 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,5
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer
Alpha Estate S.A. 2nd Km. Amynteon
53200 St. Panteleimon – Florina
Alpha Estate" Omega Red"
Der Alpha Estate Omega Late Harvest ist ein absolut erstklassiger, natürlich süßer Rotwein gewonnen zu 100% aus der authochtonen Rebsorte Xinomavro der Parzelle “Strofi”. Diese erstreckt sich auf 0,6 Hektar im Anbaugebiet Amyndeo auf einer Seehöhe von 620 m mit nordwestlicher Ausrichtung und Blick auf den Berg Voras. 10 Jahre lang wird dieser erstklassiger Dessertwein in französischen Barrique Fässern zum Reifen gelagert. Dieser natürlich süße Rotwein hat eine brillante tiefe Kirschfarbe, ein wunderschbares Bouquet von Aromen wie Kirsche und sonnengetrocknete, süße Tomaten. Am Gaumen wirkt er sehr körperreich mit einem sehr ausgewogenem Verhältnis von Süße und Säure. Geschmacklich trifft man auf reife Kirschen, Pflaumen und Gewürze. Im Abgang verspricht der Late Harvest einen außergewöhnlich lang anhaltenden Nachgeschmack von hoher Intensität.
Trinktemperatur zu empfehlen bei 16-18 ° C. Passt ausgezeichnet zu süßen Nachspeisen, Desserts aber auch ganz schlicht und alleine zu genießen.