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Oinosdetails:

 

Weingut

Alpha Estate

Weintyp

Weißwein

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc

Anbaugebiet

Florina Amyndeo Makedonien

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt in % VOL.

13,5

Trinktemperatur

10-12 °C

Nettofüllmenge (in Liter)

0,75

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Lebensmittelunternehmer

Alpha Estate S.A. 2nd Km. Amynteon

53200 St. Panteleimon – Florina

 

Alpha Estate Ecosystem "Sauvignon Blanc Fumé"

Artikelnummer: 1004
€ 21,50Preis
1 Liter
inkl. USt |
  • Ein brillanter vollmundiger Weißwein mit außerordentlich guter Balance von Frische und Finesse. Charakteristisch ist der lebhafte und langanhaltende Abgang. Eine leuchtende kristallgelbe Farbe und eine kräftige und opulente Nase, die typisch für die Sauvignon Traube ist. Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und mit einer Nuance von Zuckermelone runden diesen besonderen Sauvignon Blanc Fumé von Alpha Estate ab.

     

    Die Mazeration vor der Gärung findet in kontrollierter Umgebung statt mit der Alkoholgärung bei abgestuften Temperaturen. Der Ausbau findet in feinporigen, französischen Eichenfässern (Vosges) statt welche leicht ausgebrannt sind.

     

    Mit dem periodischem Umrühren der Hefen über 7 Monate erreicht dieser Wein 95 Punkte bei Robert Parket (Wein Advocate)  und ist mit  Goldmedaillen und Auszeichnungen im Sauvignons Blanc Masters Global und Asia bewertet. Du wirst diesen Sauvignon Blanc Fumé von Alpha Estate besonders lieben.

     

    Trinktemperatur bei 10-12 °C gekühlt zu empfehlen. Passt hervorragend zu hellen Fleischsorten und zu Kalbfleisch, zu Gemüsegerichten, Fisch, Sushi und Pastagerichten.

     

     

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