Oinosdetails:
Weingut
Alpha Estate
Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Gewürztraminer & Malagousia
Anbaugebiet
Florina Amyndeo Makedonien
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt in % VOL.
13
Trinktemperatur
8-10 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,5
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer
Alpha Estate S.A. 2nd Km. Amynteon
53200 St. Panteleimon – Florina
Alpha Estate "Omega White"
Der Alpha Estate Omega Late Harvest ist ein hervorragender Dessertwein aus 85% Gewürztraminer und 15% Malagousia. Die Parzelle „Aloga“ dieses Weines erstreckt sich auf 3,675 Hektar im Anbaugebiet Amyndeo auf einer Seehöhe von 690 m mit nordwestlicher Ausrichtung und Blick auf den Berg Voras. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt und anschließend wird er in französischen Bertranges Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er abgefüllt und für mindestens 12 Monate noch in den Flaschen nachgereift.
Der sehr aromatische Charakter dieses Weines wird durch die Spätlese der dehydratisierten Trauben erzeugt. Der Restzucker und die Säure stehen in absoluter Balance. Aromen von Rosenblütenblätter, Birne und Aprikose in hoher Konzentration und in Kombination mit den typischen Gewürzen eines Traminers vollenden diese Geschmacksexplosion. Ein sehr ausgeprägter und vielseitiger Nachgeschmack im Gaumen macht diesen Wein unvergesslich.
Trinktemperatur zu empfehlen bei 10-12 ° C. Passt hervorragend zu Dessert, fruchtigen Nachspeisen und Käse. Oder aber auch erstklassig als Aperitif zu genießen.