Oinosdetails:
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Viognier
Anbaugebiet
Epanomi Makedonien
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt in % VOL.
13,5
Trinktemperatur
10-12 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer
Domaine Gerovassiliou S.A.
Epanomi 57500 Thessaloniki
Gerovassiliou "Viognier"
Die exquisite, florale Viognier Sorte wurde erstmals 1993 in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich der Aristoteles Universität von Thessaloniki für Landwirtschaft auf dem Anwesen Gerovassiliou versuchsweise angepflanzt. Das Ergebnis ist reichhaltig und rechtfertigt absolut die Auszeichnungen welche er jedes Jahr auf ein Neues verdient. Dieser Viognier des Weinguts Gerovassiliou, ist einer der besten Ausdrucksformen der französischen Sorte in Griechenland. Elegant und ausgelassen zugleich reift er in französischen Eichenfässern für mehrere Monate auf seiner Hefe gereift um so seine Cremigkeit zu verstärken. Im Glas hat er eine intensive goldgelbe Farbe und in der Nase einen recihen Sortencharakter mit Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsich und dezente Tabaknoten im langen Abgang.
Trinktemperatur zu empfehlen 10-12 ° C. Passt hervorragend zu Fisch, Hummer, Krabben oder Garnelen, Spargel in hellen Saucen sowie zur asiatischen Küche.