Oinosdetails:
Weingut
Kir -Yianni Estate
Weintyp
Rotwein
Rebsorte(n)
Xinomavro & Syrah
Anbaugebiet
Amyndeon
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt in % VOL.
14,5
Trinktemperatur
16-18 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebesmittelunternehmer
Kir Yianni Estate
Yianakohori 59200 Naoussa
Kir Yianni Estate "Diaporos"
Ein griechischer Wein der mit 94 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wird und gleichzeitig eine Silbermedaille im Dekanter gewinnt, ist etwas sehr Besonderes. Bei diesem Rotwein handelt es sich um den Diaporos des Anwesens Kir Yianni. Im Glas ist er tiefrot mit violetten Reflexen. Komplex mit Aromen von Schokolade, Vanille und Tabak, die sich mit den Aromen reifer Erdbeere und Veilchen abwechseln. Noten von süßen Gewürzen und Pfeffer verraten die Präsenz der Syrah Traube und ergänzen das Ganze harmonisch mit der autochthonen Rebsorte Xinomavro. Am Gaumen ist er reich und konzentriert mit starken Tanninen, einem lang andauernden Abgang und einer ausgewogener Säure. Ein außergewöhnlicher Wein mit großem Entwicklungspotential im Laufe der Zeit in einem fantastischen Jahrgang für beide Sorten. Um seine volle Komplexität zu entfalten, wird empfohlen den Wein zu dekantieren.
Trinktemperatur zu empfehlen: 16-18 ° C. Passt hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Kalb, Rind, Lamm, Wild, Trüffelgerichten und zu Pasta.