Oinosdetails:
Weingut
Pavlidis
Weintyp
Rotwein
Rebsorte(n)
Agiorgitiko & Syrah
Anbaugebiet
Drama
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt in % VOL.
14
Trinktemperatur
16-18 °C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer
Ktima Pavlidis
Kokinogia 66100 Drama
Ktima Pavlidis "Thema Red"
Das Weingut Pavlidis, gelegen in der nordgriechischen Weinregion Drama, hat sich einen Ruf für seine qualitativ hochwertigen Weine erarbeitet, sowohl in der weißen als auch in der roten Kategorie. Der "Thema Red" ist einer ihrer bemerkenswerten Tropfen.
Der "Thema Red" des Weinguts Pavlidis ist eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah und Agiorgitiko. Dieser Mix kombiniert die intensive Würze und Frucht des Syrah mit der Eleganz und dem Charakter des griechischen Agiorgitiko. Abhängig vom Jahrgang und der genauen Komposition kann man in einem "Thema Red" Noten von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und einen Hauch von Schokolade oder Leder erwarten. Die Tannine sind gut strukturiert und der Wein hat einen vollen Körper mit einem lang anhaltenden Abgang.
Die dunkle violette Farbe dominiert sehr stark im Glas. Das intensive Bouquet von Aromen wie reife Pflaumen und Kirschen gepaart mit Schokolade, Vanille und Zedernholz ergeben ein unvergessliches Erlebnis am Gaumen. Der kraftvolle Körper zeigt mit seiner idealen Balance zwischen Säure und Tanninen die perfekte Harmonie.
"Thema Red" eignet sich hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, kräftigen Pastagerichten, Lamm und reifen Käsesorten.
Trinktemperatur bei 16-18 °C gekühlt zu empfehlen. Dekantiert kann der Thema Red sein volles Potenzial entfalten.